Autour du chocolat !!!!

Dans le cadre du Projet Pluridisciplinaire à Caratère Professionnel, les élèves de CAP 2ECMS travaillent sur un projet autour du chocolat.

Il s’agit généralement d’un produit attractif qui offre de nombreuses pistes de travail pouvant regrouper de nombreuses disciplines.

Les objectifs de ce projet visent à :

 Mener une activité permettant de fédérer un groupe classe autour d’une thématique commune.

 Découvrir le chocolat et son histoire.

 Découvrir les étapes de fabrication du chocolat.

 Comprendre ce que représente le chocolat en France.

Dans cette rubrique, vous retrouverez les différentes activités réalisées par les élèves autour du chocolat.


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